Kolači i torte

,,Zebra’’ kolač sa višnjama, rumom i čokoladom

 


 

Posne kuglice sa bananom i kokosom

 


 

Posne kafene loptice

 


 

Posne oblande

 

 

Veganski (posni) Banini

Verujem da za ove kolačiće svi znate, i da se većini vas dopadaju. Ja ih ne pravim tako često, ali ih se nekako na jesen setim, jer divno idu uz šolju čaja ili kafe. Zapravo se prave vrlo jednostavno i od sasvim običnih i pristupačnih sastojaka: brašna, praška za pecivo, šećera, ulja, jaja i pekmeza. Međutim, ovoga puta sam poželela da ih učinim veganskim, samim tim i posnim, da bi u njima mogli da uživaju svi

Znate šte? Uspela sam u tome! Gotovo da nema nikakve razlike između ovih i onih koji se pripremaju sa jajima. 😊
 


Mafini sa kajsijama


Mekani voćkasti mafini, spremni začas!

 

Mafini sa kafom, cimetom i orasima

Još jedan recept za koji je inspiracija došla pravo iz knjige Lorejn Paskal - Zdravije iz rerne.

 

Palačinke sa bananom (bez belog brašna i belog šećera)

Zdravija verzija američkih palačinki, bez belog brašna i dodatog šećera. Veoma su ukusne, mekane i sočne, možda čak i ukusnije od klasičnih američkih palačinki.

 

Išleri

Za sve ljubitelje ovih kolača, stiže njihova domaća verzija! Od pristupačnih sastojaka, bez mnogo muke, dobićete vrlo ukusne, izdašne kolače, koji prilično podsećaju na one iz prodavnice.

 

Mafini sa sokom od pomorandže


Mirisni, sočni i jako ukusni!

 

Palačinke


Tope se u ustima!

 

Posni kafeni štapići


Neobični, sa ukusom kafe, sačinjeni od svega nekoliko sastojaka. Super slatka grickalica za one koji poste, ali i za sve koji bi da se zaslade nečim što ne sadrži mlečne proizvode i jaja. I za sve ljubitelje kafe, naravno! :)

 

Karamel-torta ,,Šeherezada''

Na internetu postoji mnoštvo recepata za ovu tortu i uglavnom su svi oni slični. Prepoznatljiva je po dvobojnom, ,,turskom'' keksu, i ukusu karamele. Ne peče se, povoljna je i izdašna, pravi se lako i brzo. Donosim vam sada svoju verziju ove torte, bez maslaca i margarina, a uz dodatak šlaga sa ukusom čokolade.

 

Kolačići sa kakaom i komadićima čokolade

Prelepi kolačići bogatog čokoladnog ukusa! Recept sam pronašla u knjizi ,,Zdravije iz rerne'' Lorejn Paskal i prenosim vam, u nastavku, njegovu malo izmenjenu verziju.

 

,,Princes-krofna'' kapkejk


Vanila-kapkejkovi koje sam zbog njihove teksture, a više zbog ukusa koji neodoljivo podseća na princes-krofne, baš ovako nazvala. Prave se vrlo lako, ne traže previše sastojaka, a izuzetno su ukusni!

 

Ovseni kolačići sa đumbirom


Recept je iz knjige Zdravije iz rerne, Lorejn Paskal. Malo sam ga izmenila i napravila ove mirišljave kolačiće koji divno idu uz kafu, čaj, toplu čokoladu...

 

Najbrži i najsočniji mafin/kolač

Ne znam jesam li ikada neki kolač brže napravila i jesam li neki toliko puta ponavljala za kratko vreme. Bilo da se odlučite za oblik mafina ili običnog kolača, za višnje, breskve ili džem od kajsija, nećete pogrešiti. Kolač je sočan, mirisan, lagan, voćkast... predivan!

 

Kolač ,,Medeno srce''

Za sve ljubitelje ovog dobro poznatog ukusa! :)
Na blogu već postoji recept za mafine ,,Medeno srce'', ali za razliku od njih, u sastavu ovog kolača nema jaja, ni meda, pa ga mogu jesti i oni koji ove namirnice izbegavaju. Ukoliko se mleko zameni vodom ili nekim biljnim mlekom, dobiće se posna (veganska) verzija ovog divnog kolača.

 

Vanilla cupcakes


Danas je dan ovih lepotančića, tako kažu. National Vanilla Cupcake Day! E, pa, neka  je srećan! :D
Pored onoliko recepata za mafine na blogu, krajnje je vreme da svoje mesto ovde dobiju i njihovi kremasti rođaci. :)

 

Mafini sa jabukom i čokoladom

Mirisni, sočni, mekani, ukusni... Jedna jabuka, malo cimeta i čokolada pretvaraju obične mafine u prekrasnu poslasticu!

 

Veganski Komisbrot sa akvafabom

Za akvafabu (aquafaba) sam prvi put čula pre nekoliko meseci, možda čak i pre godinu dana, ali trenutno nisam imala vremena da se informišem više o tome, pa sam na to i zaboravila. Pre nekoliko dana sam opet naišla na jedan video o njoj, ali ovoga puta sam bila rešena da odmah pokušam da je napravim.  Uspelo mi je iz prve, pa sam je odmah upotrebila u kolaču o kojem danas pišem, a koji nikada ranije nisam pravila ni u originalnoj verziji, sa belancima. Prvi Komisbrot, pa još veganski! Recept koji vam donosim je osnovni, a kako budem isprobavala nove verzije i kako budem usavršavala recept, tako ću i dopisivati ovde i postavljati nove fotografije.

 

Sočan i kremast kolač sa grizom (ne peče se)


Ovaj kolač je pravo otkriće! Brzo se pravi, ne peče se, a tako je ukusan, lagan i kremast!

 

Jednostavan kolač sa breskvama

Kremast i sočan kolač sa predivnim biskvitom. Iziskuje samo malo vremena, a čak i bez voća je jako lep.

 

Mafini sa borovnicama i komadićima čokolade


Mekano testo prošarano sočnim borovnicama i gorko-slatkom čokoladom - prava poslastica za sve mafinoljupce.

 

Posni mafini sa džemom i začinima

U mekanim, sočnim, mirisnim i jako ukusnim mafinima mogu da uživaju i vegani, kao i oni koji poste

 

Pita sa višnjama i pudingom od vanile

Božanstvena pita sa hrskavim koricama i kremastim punjenjem sa ukusom vanile, osvežena kiselkastim višnjama. Divnog ukusa i fine teksture, oduševiće sve ljubitelje slatkih pita.

 

Mafini u letnjem izdanju

Kada ne znate da li da pečete kolač ili umutite sladoled, a vi napravite i jedno i drugo! :)

 

Torta ,,Medeno srce''


Prelepa torta, stvorena za ljubitelje ovih divnih punjenih kolačića zaronjenih u čokoladu. Ako drugim kupovnim kolačima odolevam, kada je medeno srce (medenjak) u pitanju, to ne ide tako lako. :)

 

Čoko-vanila torta

Krenula sam da pravim rolat, a napravila tortu. I to kakvu tortu! Jednostavna, da ne može biti jednostavnija, a preukusna! Čokoladni biskvit i fil sa ukusom vanile koji je zapravo samo umućeni šlag. Svi koji su probali tortu pitali su me kakav je ovo fil, čega ima u njemu, jer je tako ukusan i kremast! A u pitanju je ,,samo'' C Šlag krem sa ukusom vanile.

 

Domaći sladoled od višanja


Kiselkasto-sladak, osvežavajuć, kremast, ukusan i fotogeničan. :) Napraviti domaći sladoled uopšte nije teško, a treba vam svega nekoliko sastojaka. Ovaj ne sadrži jaja, što mi se posebno dopalo, pa sam zato i odlučila da ga napravim. U nastavku pogledajte - kako.

 

,,Sendvič'' torta sa jagodama + još jedan način kako je možete napraviti

Predivna torta divnog čokoladnog ukusa, prožeta osvežavajućim jagodama i šlagom, prelivena savršenom čokoladnom glazurom.

 

Posne vanilice


Tako ukusne, mirišljave, prhke i nežne.

 

Kakao kocke


Tako jednostavne, a izvrsne!

 

Jednostavan kolač sa C Pudingom sa ukusom banane


Brzo se i lako pravi, a tako je ukusan, sočan i kremast!

 

Profiterole


Kolačići koji se tope u ustima! Spoj vazdušastog testa, laganog krema sa ukusom vanile, i čokoladne glazure, čini ove lepotane neodoljivim!

 

Torta sa keksom i ,,C'' pudingom


Kada poželite neku jednostavnu poslasticu, od svega nekoliko sastojaka, a da vam, pritom, njena priprema ne oduzima mnogo vremena, onda će ova tortica biti pravi izbor. Vrlo je ukusna, a za njenu pripremu neće vam biti potrebno ni sat vremena.

 

Posni čokoladni mafini


Tako sočni i mekani, raskošnog, opijajućeg ukusa, da je teško poverovati da se prave sa vodom i da ne sadrže jaja. Međutim, tu je nekoliko sastojaka koji čine da ovi kolačići budu baš ovako divni!


 

Koko-čoko lešnik torta


Još jedna moja improvizacija, i još jedna divna, predivna torta

 

Kokos kuglice


Egzotični kokos, mirišljavi rum i divna crna čokolada, vodeći su sastojci ovih neodoljivih kuglica.

 

Dunavski talas


Kremasta čokolada ušuškana između dva sloja čokoladnog biskvita, prošarana ljupkim višnjama, a sve to natkriveno oblakom što miriše na slatku pavlaku... To vas čeka u nastavku teksta.

 

Mafini sa bananama i čokoladom


Još jedni divni mafini, mekani i sočni, u malo zdravijoj varijanti.

 

Čokoladni mafini sa pekmezom


Mekani i sočni mafini bogatog čokoladnog ukusa, punjeni pekmezom od kajsija.

 

Karamel torta sa bananama


Baš sam ponosna na ovaj svoj recept, i vrlo ga rado delim sa vama, nadajući se da ćete poželeti da ga isprobate. ♡

 

,,Medeno srce'' mafini


Ako ste ljubitelj ovih punjenih kolačića uronjenih u čokoladu, ovi mafini su za vas!


 

Domaći Banini

Ukusni kolačići za koje verujem da svi znate. Nije na odmet da i ja dodam na blog svoju omiljenu verziju ove poslatice.

 

Lenja pita sa pekmezom i orasima


Kolač koji mene ukusom jako podseća na londonske štanglice, ali se pravi brže i lakše. Lagan, vazdušast, sočan i taaako ukusan! ♡

 

Rolat sa džemom od kajsija


Ne verujete da se može napraviti ukusan rolat sa samo tri jajeta? Pokazaću vam da može. I to kakav rolat!

 

Štanglice sa orasima


Kolač sačinjen od mekanog biskvita i bogatog fila. Ljubiteljima poslastica sa orasima dopašće se sigurno!

 

Žuti kolač sa višnjama


Stari dobri kolač sa višnjama... 🍒 Postoji li neko ko ga ne voli!? Ako neko takav postoji, samo neka ga proba napravljenog po ovom receptu, i zavoleće ga odmah! :) 

 

Čokoladna torta sa keksom i kiselom pavlakom


Kremasto, lagano i sočno zadovoljstvo, sa intenzivnim ukusom čokolade. Postaće vaša najdraža poslastica

 

Jednostavan kolač sa pudingom

Kremast kolačić koji se pravi brzo i lako, od malo sastojaka.

 

Ledena torta

Sočna i kremasta, ledena torta sa keksom svideće se i najizbirljivijim sladokuscima.

 

Cimet-kocke sa bundevom


Mekan i mirisan sočni kolač koji se topi u ustima! 

 

Posni kolač sa ukusom kafe i ruma

Posni kolačić koji se sprema na brzinu, sa malo sastojaka, a vrlo je dopadljivog ukusa.

 

Izmaštana torta


Zašto se samo strogo držati postojećih recepata? Ja to sve ređe činim. Prepravljam, ispravljam, dopunjujem, izbacujem, uklapam, ili stvaram nove. E, ova torta je od svega toga po malo. 🌈


 

Posne bombice sa jabukama, orasima i čokoladom


Voćkaste arome, mekane, sa dominantnim ukusom oraha iza kojeg stidljivo izranja čokolada, ove bombice biće nezaobilazni deo vaše posne trpeze.

  

Zdrave veganske bombice od samo 3 sastojka


Neka prvi recept u novoj godini bude lagan, zdrav i neodoljivog ukusa! 🍫 🎄 🎈
Mislim da zdraviji slatkiš, koji je pored toga jako ukusan, nisam ni pravila ni probala. Od tri sastojka, za pola sata imaćete savršenu vegansku čokoladnu poslasticu bez šećera!

 

Posna čokoladna torta


Za pripremu ove torte biće vam potrebno oko 3 sata, malo umeća i ne previše sastojaka, a dobićete tortu divnog čokoladnog ukusa, koja kao da i nije posna.

 

Novogodišnji keksići


Obogatite svoju novogodišnju trpezu ovim mirisnim hrskavim keksićima! 🍪

 

Posni medenjaci


Ja sam oduševljena brzinom kojom se prave ovi medenjaci, kao i vrlo jednostavnim postupkom i malim brojem sastojaka. O ukusu da i ne govorim, predivni su! 🍯

 

Veganske bombice sa bananom i kokosom


Zdrav veganski slatkiš bez dodatog šećera. 👍

 

Čokoladne kocke


Čokoladne kocke, ali bez čokolade. :) Međutim, bogate su kakaom, pa im drugačije ime ni ne priliči.


Kakao-keksići sa ovsenim pahuljicama

 


 

Integralni keksići sa ovsenim pahuljicama 

Ovo su moji omiljeni keksići, koje rado pravim. Puno su mi draži od mnogih sličnih kupovnih integralnih keksića.


 

Mlečne kuglice sa kokosom i posne čoko-kuglice sa rumom i suvim grožđem


Prilično zdrave i jako ukusne slatke kuglice, spremne za pola sata!


 

Kolač sa prelivom od čokolade i pomorandže


Ovaj recept sam otkrila u časopisu ,,Torte i kolači''.  Njegov naziv tu je: Jednostavni kolač sa prelivom. Zaista jednostavan i ukusan kolač, koji ukusom jako podseća na Jafa keks. ^_^
Prenosim vam recept u potpunosti! :)


Коментари