Jednostavan kolač sa pudingom

Kremast kolačić koji se pravi brzo i lako, od malo sastojaka.

Evo jednog recepta koji će vam biti od pomoći kada nemate puno vremena za pripremu slatkiša, a želite nešto kremasto, ukusno i tortičasto. :) Pečena korica, puding preko i sve posuto mlevenim orasima. A gotovo začas! ⏰

Recept sam pronašla ovde, ali sam načinila određene izmene.

Sastojci za koru:

1 jaje

1 šolja* brašna

1 šolja mlevenih oraha

nepuna šolja šećera, otprilike 2/3

1 šolja mleka

100 ml suncokretovog ulja

                                              pola kesice praška za pecivo                                               

malo ruma

*šolja od 200 ml

Sastojci za krem:

2 kesice C pudinga od čokolade

600 ml mleka

6 kašika šećera

malo mlevenih oraha za posipanje

🌱🌸🌱

Priprema:

Mikserom umutiti jaje sa šećerom, postepeno dodavati ostale sastojke i sve lepo sjediniti. Izliti u nauljen pleh i peći na temperaturi od 180 stepeni. Čačkalicom proveravati da li je kora pečena. Još toplu, ispečenu koru, poprskati sa malo ruma.

Puding skuvati u mleku po uputstvu sa kesice i još topao preliti preko pečenog biskvita. Odozgo posuti mlevenim orasima.

 

Koru sam pekla u tepsiji veličine, otprilike, 20x30 cm, pa bi, u nekoj manjoj kolač sigurno bio viši, ali meni nije smetalo ni što je ovako mršav. :) Umesto oraha, možete kolač premazati šlagom i dobićete pravu torticu! Možete izabrati puding po svom ukusu, dodavati višnje, staviti lešnike umesto oraha... Ima mnogo mogućnosti, tako da je ovo vrsta kolača koji se lako može prilagoditi sopstvenom ukusu. 

Ako isprobate neku drugačiju kombinaciju, javite! :)

Do narednog recepta,

Prijatno!