Hleb i slana peciva

Hleb sa belim lukom, sirom i začinima

Aromatičan, izuzetno ukusan, sa testom poput pamuka, ovaj hleb ostavlja bez teksta

 

Skonsi sa sremušem (ili vlašcem)


Predivne pogačice sa sirom, obogaćene sremušem ili vlašcem. Fine teksture, mirisne i jako ukusne.

 

Garlic triangles (Trouglovi sa belim lukom i sirom)


Prelepo testo nadeveno maslinovim uljem, belim lukom, peršunom i sirom.

 

Baget

Ako biste da probate malo drugačiji hleb, da uživate u hrskavoj korici i prozračnoj unutrašnjosti, divnom ukusu i mirisu,  nastavite sa čitanjem, jer u nastavku sledi recept baš za takav hleb!


 

Krekeri sa semenkama


Fina ukusna grickalica koja se vrlo brzo priprema! Uz čašu jogurta ili neki umak, ovi krekeri mogu biti i odličan doručak (ili večera).

 

Hleb sa susamom

Jako mekan i ukusan hleb simpatičnog izgleda i interesantnog načina pripreme.

 

Mekane zemičke i namaz od sira i paprike

Fino mekano pecivo savršeno za vegetarijanske burgere, sendviče ili namaze. Topi se u ustima, prelepo izgleda i lako se pravi. A, ovaj divni namaz od paprike i sira se tako jednostavno i brzo priprema, da nisam želela stavljati ga kao zaseban recept na blogu, te sam zato odlučila da ga dodam uz recept za burgere. Ionako odlično ide uz njih.

 

Hala (Challah) hleb - veganska verzija sa akvafabom

Tražeći recepte u kojima bih mogla upotrebiti tu čudesnu akvafabu, naišla sam na ovaj hleb zanimljivog izgleda. Radi se o prazničnom jevrejskom hlebu koji, koliko sam shvatila na osnovu nekoliko pročitanih tekstova, obavezno sadrži jaja i ulje (ili puter). Ja sam jaja zamenila akvafabom, a hleb obojila u žuto kurkumom. Ne znam kakav je u originalnoj verziji, ali u ovoj veganskoj je odličan: prelepog izgleda, divne teksture i jako ukusan! Pored toga, uopšte nije teško napraviti ga. :)

 

Tart sa brokolijem

Za sve ljubitelje brokolija (i za one koji će to tek postati)! Donosim vam dve varijante jednog recepta, gde se razlike odnose na testo, dok nadev uvek ostaje isti. Međutim, sastav kore bitno utiče na ukus celokupnog tarta, a jedna verzija bi se mogla okarakterisati kao zdravija i bogatija, dok se u drugoj dobija testo koje je prhkije i u prvi plan stavlja nadev. Pišem vam obe, a vi ćete praviti onako kako želite. Ups! da, tu je i treća verzija, setih se. Pa, da krenemo! :)

 

Posne pekarske kiflice, neodoljivo mekane

Evo još jednog recepta za pekarske kiflice, pored onog koji ste toliko zavoleli. Ove su posne, prave se na malo drugačiji način i sa manje sastojaka, a neverovatno su mekane i ukusne!

 

Bubble bread

Nešto drugačiji hleb, vrlo ukusan i mekan poput pamuka. Izgleda jako interesantno, mislim da bi se deci posebno dopao, a jednostavnost njegove izrade nateraće vas da ga odmah napravite.

 

Bavarsko pecivo (perece)

Mekano pecivo koje ukusom jako podseća na kupovne perece za grickanje.

 

,,Pužići'' sa susamom - na dva načina


Kada sam ih videla kod Jeke na blogu, odmah sam znala da ih jednom moram isprobati. Nije prošlo puno vremena, a već sam i ja uživala u ovom divnom, mekanom pecivu.

 

Kukuruzni krekeri sa semenkama, i namaz od sremuša i sira


Ovi hrskavi, prhki krekeri sa semenkama divni su i bez ikakvih dodataka, ali, u društvu ovog finog namaza sa sremušem, postaju pravo kulinarsko remek-delo. ♡

 

Kukuruzni mafini sa sirom (Projice)


Za doručak, večeru ili užinu, nije važno! Ovi mafini uvek prijaju, a prave se jako brzo i lako, od malo sastojaka, pa možete u njima uživati kada god poželite.

 

,,Pamuk'' pogača sa kiselom pavlakom

Kada je jednom budete probali, biće to ljubav na prvi zalogaj. Bar je tako bilo kod mene. Pogača prelepog izgleda, mekana, sunđerasta i neverovatno ukusna, postala je čest gost na mom stolu. Nadam se da će uskoro krasiti i vašu trpezu. ♡

 

Kiflice sa kiselom pavlakom i sirom

Mekane kao sunđer, tope se u ustima! Čik probajte da se zadržite samo na jednoj! A, kada budete videli kako se lako prave, odmah ćete poželeti da ih i sami spremite.

 

Mafini sa maslinama


Izuzetno aromatični, sočni i kremasti, ovi mafini donose ukuse Mediterana pravo na vaš sto.

 

Testo za picu + vegetarijanski nadev


Ne poznajem osobu koja ne voli picu. Ne kažem da takvih nema, ali mislim da ih je malo. Ima nečeg posebnog u toj njenoj jednostavnosti, šarenolikosti, ćudljivosti... Zar ne? :)

 

Kornet pogača


Mekana, mirisna i jako ukusna pogača sa semenkama. Pored nje vam ne treba ništa drugo, jer je sama poput kakvog divnog peciva i ne traži nikakav dodatak!

 

Mlečni hleb


Vrlo ukusan hleb, mekan i svež.

 

Kukuruzni mafini sa sirom, bez jaja


Jako ukusni mafini, idealni za doručak ili večeru!

 

Brze lepinjice (posne)


Stalno isprobavam recepte sa bloga Moje grne. Ovaj mi je jedan od omiljenih! Divne Brze lepinjice se kod mene često nađu na trpezi.

 

 

Focaccia (Fokača) sa paradajzom i sirom


Aromatičan italijanski hleb koji obožavam! Nadam se da ćete ga i vi zavoleti kada isprobate ovaj recept.


 

Punjena pletenica 


Ukusno punjeno pecivo zanimljivog izgleda. A uopšte nije teško napraviti ga!

 

Posna slana pita sa orasima


U originalu Grbava pita, zbog svog neobičnog izgleda. Iako sam bila malo skeptična po pitanju kombinacije oraha i crnog luka, na kraju sam bila oduševljena rezultatom. Pita je savršena.

 

Integralne pizza-buhtle


Prve buhtle koje pravim, pa još slane! A kako su divne... 😊

 

,,Ružice'' sa spanaćem i sirom


Nedavno ste na facebook stranici mogli videti divnu knjigu recepata koju sam osvojila kod drage Mirjane, na blogu od slatkoga slađe. Knjiga je ispunjena slanim receptima, i u skladu sa tim, zove se ... i od slanoga ponešto. :) Divni recepti, izuzetne fotografije, detaljna objašnjenja... Požurite na njenu facebook stranicu i saznajte sve što vas zanima u vezi sa  knjigom koja je od decembra u prodaji, a ja vam donosim jedan recept (malo izmenjen) iz nje. ❤

 

Indijski hleb - Naan

Recept za Naan izreckan iz nekih novina dugo mi se već vrzma po svesci sa receptima. Kad naiđem na njega samo ga pogledam, pomislim u sebi ,,Moram i ovo jednom da napravim!'' - i ništa. Sve dok mi nije palo na pamet da bi on bio odlična zamena tortiljama, pa sam tako za jedan ručak umesto tortilja napravila Naan. U nastavku pročitajte - kako! 👇


 

Posni hrskavi krekeri


Recept za ove krekere sam sama osmislila, jer sam prethodno na internetu tražila i tražila, i nisam našla recept koji mi odgovara. I bolje što ga nisam našla, jer tako ne bi nastala ova lepota od krekera.😊

 

Domaći tortilja čips


Super grickalica u domaćoj varijanti, a neodoljivo podseća na kupovne čipsiće tog tipa. 😄

 

Kukuruzne tortilje sa sosom od paradajza


Volite tortilje? Ja ih OBOŽAVAM! A, kukuruzne - posebno. 👌

 

Punjene pogačice

 


 

Najlepše kiflice

 


 

Pita sa brokolijem



   

Slani kukuruzni trouglići


Još jedan recept sa bloga Sparks of Beauty. Krekeri idealni za iznenadne goste. ;)


  

Pikantni štapići sa susamom

 


Нема коментара:

Постави коментар